Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (3)Реферативна база даних (6)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Зубкова К$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 12
Представлено документи з 1 до 12
1.

Дідур В. А. 
Оцінка реологічних властивостей насіння рицини для визначення способу обрушення [Електронний ресурс] / В. А. Дідур, К. В. Зубкова // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2012. - Вип. 12, т. 1. - С. 209-214. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2012_12_1_30
Проведено оцінку реологічних властивостей насіння рицини з метою подальшого дослідження процесу обрушення насіннєвої оболонки у разі глибокої переробки рицини.
Попередній перегляд:   Завантажити - 215.138 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
2.

Безусов А. Т. 
Розробка технології отримання гарбузового нектару функціонального призначення [Електронний ресурс] / А. Т. Безусов, К. В. Зубкова // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 4. - С. 5-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_4_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 270.332 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Зубкова К. В. 
Функціональні напої в концепції здорового харчування [Електронний ресурс] / К. В. Зубкова, М. Г. Ліганенко, К. Д. Кузнецова // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 3. - С. 25-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_3_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 461.351 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Безусов А. Т. 
Кількісне визначення γ-аміномасляної кислоти в рослинній сировині [Електронний ресурс] / А. Т. Безусов, К. В. Зубкова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 20-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__6
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.957 Mb    Зміст випуску     Цитування
5.

Валько М. І. 
Актуальні питання проектування технологічних процесів консервних підприємств [Електронний ресурс] / М. І. Валько, О. В. Стоянова, К. В. Зубкова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2016. - № 2. - С. 107-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2016_2_19
Попередній перегляд:   Завантажити - 280.971 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Валько М. І. 
Удосконалення технології овочевих маринадів [Електронний ресурс] / М. І. Валько, Г. А. Тіхосова, О. В. Стоянова, К. В. Зубкова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2016. - № 2. - С. 113-117. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2016_2_20
Попередній перегляд:   Завантажити - 255.733 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Зубкова К. В. 
Визначення константи деструкції γ-аміномасляної кислоти в процесі теплової обробки овочевих консервів [Електронний ресурс] / К. В. Зубкова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2016. - № 2. - С. 136-141. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2016_2_23
Попередній перегляд:   Завантажити - 403.728 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Короленко В. О. 
Розробка нових видів закусочних консервів [Електронний ресурс] / В. О. Короленко, О. В. Стоянова, К. В. Зубкова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2014. - № 2. - С. 80-85. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2014_2_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 282.213 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Безусов А. Т. 
Клітковий метаболізм фруктів та овочів [Електронний ресурс] / А. Т. Безусов, К. В. Зубкова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2012. - № 2. - С. 117-119. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2012_2_27
Попередній перегляд:   Завантажити - 396.582 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Стоянова О. В. 
Удосконалення технології плодоовочевих компотів [Електронний ресурс] / О. В. Стоянова, К. В. Зубкова, К. Н. Злотнікова // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2019. - № 3. - С. 72-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2019_3_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 420.546 Kb    Зміст випуску     Цитування
11.

Валько М. І. 
Розроблення нового виду плодоовочевої продукції функціонального призначення [Електронний ресурс] / М. І. Валько, О. В. Стоянова, К. В. Зубкова, С. В. Бобирь // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2021. - Вип. 21, т. 1. - С. 182-190. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2021_21_1_23
Попередній перегляд:   Завантажити - 529.093 Kb    Зміст випуску     Цитування
12.

Зубкова К. В. 
Регулювання амінокислотного обміну плодів та овочів за допомогою попередньої обробки сировини [Електронний ресурс] / К. В. Зубкова // Вестник Херсонского национального технического университета. - 2014. - № 4. - С. 76-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2014_4_14
Попередній перегляд:   Завантажити - 401.276 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського